Cafe , Restaurant , Slimáèka

SPEISEKARTE DES RESTAURANT SLIMÁÈKA

VORSPEISEN

80 g Gegrillte Hühnerleber im knusprigen Speckmantel
2,20 €
100 g Brimsenaufstrich
(Brimsen gerührt mit Butter und Zwiebel)
2,70 €
60 g Gratinierte Schnecken (in einer Käse-Kräutersauce) 3,80 €
100 g Gegrillte Champignons mit Knoblauchcroutons
2,10 €
60 g Schinken-Kren-Röllchen 2,00 €
     

SUPPEN

0,30 l Hühnersuppe (starke Hühnerbouillon mit Gemüse, Hühnerfleisch und hausgemachten Nudeln) 1,40 €
0,30 l Französische Zwiebelsuppe mit Käse-Toast-Ecken (klare Zwiebelsuppe mit Thymian) 1,40 €
0,30 l Knoblauchsuppe mit Käse und knusprigen Croutons (klare Knoblauchsuppe) 1,40 €
0,30 l Unsere hausgemachte Sauerkrautsuppe (Krautsuppe mit geräucherten Rippenstückchen, getrockneten Pilzen, Wurst und Kartoffeln) 2,10 €
0,30 l Wiener sauere Kartoffelnsuppe (Kartoffelcremesuppe, Gemüse und Pilzen) 1,90 €
     

FLEISCH UND FISCH

150 g Der Drache von Pezinok (Schweinefleischscheibe mit Kren und Käse gratiniert) 4,90 €
150 g Hähnchen-Spinatschnecken in einer milden Knoblauchsauce
5,00 €
150 g Rind-Rostbraten mit Preiselbeersauce
6,90 €
200 g Die Überraschung von der Oma Johana (gebackene Hähnchenroulade gefüllt mit Käse, Schinken, Champignons und Pfefferoni)
5,80 €
150 g Hähnchen-Medaillons gratiniert mit Mozarella und Tomate
5,00 €
4 St. Scharfe Hühnerflügel in Alufolie mit Kräuterbutter
4,50 €
170 g Zander vom Grill mit köstlichem gegrilltem Gemüse
7,50 €
200 g Forelle gebacken mit Mandeln und Kräuterbutter
6,80 €
     

HAUSMANNSKOST

250 g Piroggen gefüllt mit Brimsen
4,20 €
400 g Gratiniertes Schmankerl (Kartoffel gefüllt mit Brimsen und gratiniert im knusprigen Speck) 4,20 €
400 g Slowakische "strapacky" (Fleckerln)
4,00 €
420 g Brimsennockerln
4,20 €
200 g Drotárska kapsa (Schweinefleisch gefüllt mit Kraut, Speck und Fleischwurst) 5,80 €
     

KLASSISCHES

150 g Geflügelschmankerl (Hähnchenragout im Kartoffelpuffer) 5,60 €
150 g Wiener Schnitzel (Schweinsschnitzel gebacken)
4,90 €
150 g Hühnerfilet natur mit Champignons
4,90 €
150 g Schweinefleisch auf Zigeuner Art (Schweinefleisch natur gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Zwiebel, Gurkerl, Ketchup, Senf und Pfefferoni)
5,10 €
150 g Èernohor (Schweinsschnitzel im Kartoffelteig, geriebener Käse)
5,10 €
150 g Hähnchen-Sahne-Ragout
4,90 €
150 g Cordon Blue
5,10 €
     

AUS DER PFANNE

200 g Kutteln mal anders
5,40 €
350 g Kartoffelpfanne mit Spiegelei (Bratkartoffeln mit Lauch und Speck) 4,30 €
250 g Pikante Hähnchenleber
4,40 €
     

PASTA UND VEGETARISCH

300 g Spaghetti Aglio Olio (Knoblauchscheiben und Chilli in Olivenöl) 2,90 €
300g Spaghetti Carbonara (Schinkenspeck gebacken mit Sahne, Ei und Käse) 3,50 €
300 g Pasta mit Gemüse (Zucchini, getrocknete Tomaten, Ruccola und Pinienkerne) 4,30 €
300 g Pasta in Pilzsauce (Lauch, Champignons, Schinken und Sahne) 4,30 €
300g Pasta mit Hähnchenfleisch (Hähnchenfleisch, Zucchini, getrocknete Tomaten und Champignons) 4,90 €
300 g Buritos mit Gemüse und Käse (mexikanische Palatschinke mit Gemüse, Chilli und Schafskäse) 4,30 €
220 g Gratiniertes Broccoli mit Schinken und Käse
3,20 €
300 g Creme-Risotto mit Pilzen und Parmesan
3,70 €
120 g Käse gebacken
3,10 €
150 g Gebackene Käse-Variationen (Edamer, Ementaler, Encián – Camembert)
3,90 €
120 g Sojafleisch-Ragout
2,90 €
     

SALATTELLER

350 g Griechischer Salat mit Pita-Brot (Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Schafskäse)
4,30 €
250 g Salat mit Hähnchenfleisch gegrillt (Hähnchen, verschiedene Blattsalate) 4,10 €
350 g Thunfisch-Salat mit Croutons (frisches Saisongemüse, roter Zwiebel und Thunfischstücke)
4,30 €
250 g Salat "Schnecke" (gegrillter Schafskäse im Speckmantel und frische Blattsalate)
4,70 €
250 g Salat Giuseppe mit knusprigen Knoblauchbaguette (Mozarella, Ruccola, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebel und Kapern) 4,70 €
     

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

150 g Onkel DAGOBERT´s Münzen mit Reis und Kompott (kleine Hähnchenmedaillons gebacken)
2,80 €
150 g Ein Fisch namens NEMO mit Salzkartoffeln und Butter, Karottensalat (Fischfilet natur mit Butter und Kümmel) 2,80 €
150 g Papa SCHLÜMPF´s Griessbrei
2,20 €
     

NACHSPEISEN

150 g Palatschinken mit Marmelade und Zucker 1,80 €
150 g Walnuss-Palatschinken mit Schokolade und Schlagobers
2,40 €
150 g Palatschinken "Slimá?ka" (Palatschinken mit Eierlikör und Schlagobers)
2,10 €
120 g Haselnusskuchen im Schokomantel
1,70 €
150 g Šú¾ance mit Mohn und Butter (Schupfnudeln)
2,20 €
200 g Kleine Marmelade-Ecken
2,20 €
70 g Vanilleeis mit heissen Himbeeren
2,10 €
     

BEILAGEN

150 g Reis 1,20 €
200 g Bratkartoffeln 1,20 €
200 g Salzkartoffeln 1,20 €
200 g Pommes frites 1,20 €
200 g Kartoffelkroketten 1,20 €
200 g Amerikanische Kartoffeln 1,20 €
200 g Gedünstete Champignons mit Zwiebel 1,20 €
1 ks Brot 0,10 €
     

KLEINE SALATE UND KOMPOTT

120 g Salat je nach Saison 1,10 €
120 g Pfirsichkompott 1,10 €
     

SAUCEN

50 g Sauce Tartar 0,60 €
50 g Teufelssauce 0,60 €
50 g Knoblauch-Joghurt-Sauce 0,60 €
50 g Kräutersauce 0,60 €
50 g Ketchup 0,60 €
50 g Senf 0,60 €
     
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